2024 ஆம் ஆண்டிற்கான சுவிட்சர்லாந்து உணவுப்பொருட்கள் தொடர்பான சட்டம்
உணவுப் பொருட்கள் மீதான திருத்தப்பட்ட சட்டம் பிப்ரவரி 1 முதல் நடைமுறைக்கு வரும். சுவிஸ் உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துபவர்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே தரப்பட்டுள்ளது.
திருத்தப்பட்ட சட்டம் சில இரசாயனங்கள் பயன்படுத்துவதற்கு கடுமையான வரம்புகளை விதிக்கிறது, நுகர்வோருக்கு அதிக வெளிப்படைத்தன்மையை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் பண்ணை விலங்குகள் நலனுக்காக சிறந்தது.
ஐரோப்பிய யூனியனுடன் சுவிஸ் விதிமுறைகளை ஒத்திசைக்கவும், உணவு வீணாவதைக் குறைப்பதற்கான சுவிஸ் கடமைகளை நிறைவேற்றவும் சில மாற்றங்கள் செய்யப்பட்டுள்ளன.
மிக முக்கியமான மாற்றங்கள் பிப்ரவரி முதல், பேக்கரிகள், உணவகங்கள் மற்றும் சில்லறை விற்பனை நிலையங்கள் தங்கள் வளாகத்தில் விற்கப்படும் வேகவைத்த பொருட்களின் தோற்றத்தை அறிவிக்க வேண்டும். பிரகடனம் நுகர்வோருக்கு தெளிவாகத் தெரிய வேண்டும். ரொட்டி மற்றும் குரோசண்ட்ஸ் போன்ற சுடப்பட்ட பொருட்களின் மொத்த இறக்குமதி கடந்த பத்தாண்டுகளில் உறைந்த பொருட்கள் உட்பட 65% அதிகரித்துள்ளது.
சுவிட்சர்லாந்தில் ஆண்டுக்கு 2.8 மில்லியன் தொன் உணவுக் கழிவுகள் உருவாகின்றன, இது ஒரு குடிமகனுக்கு 330 கிலோ ஆகும். 2017 ஆம் ஆண்டை விட 2030 ஆம் ஆண்டளவில் உணவு வீணாவதை பாதியாக குறைக்க சுவிஸ் அரசாங்கம் உறுதி பூண்டுள்ளது. சுவிஸ் உணவுக் கழிவுகளில் சுமார் 8% மொத்த மற்றும் சில்லறை வர்த்தகத்தில் இருந்து வருகிறது.
