ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் பூண்டில் இவ்வளவு நன்மைகளா?

நாம் எடுத்துக் கொள்ளும் உணவில் பூண்டு சேர்த்து சமைத்தால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும் என ஆராய்ச்சிகள் கூறுகின்றன.

 இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது: 

பூண்டில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அல்லிசின் என்ற சேர்மம் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கவும், "கெட்ட" கொழுப்பான LDL ஐ குறைக்கவும், "நல்ல" கொழுப்பான HDL ஐ அதிகரிக்கவும் உதவும். இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

 மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது: 

பூண்டு மூளையின் செல்களுக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க உதவும், இது நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. அல்சீமர் மற்றும் பிற நரம்பியல் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் இது உதவும்.

 செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:

 பூண்டு செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கலைக் குறைக்கவும் உதவும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும்.

 இரத்த சர்க்கரையை சமன் செய்கிறது: 

பூண்டு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும், இது நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவியாக இருக்கும்.

 நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: 

பூண்டு நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், சளி மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராகப் போராடவும் உதவும்.

 தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது: 

பூண்டில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தோல் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும், இது சுருக்கங்கள் மற்றும் மென்மையான கோடுகளைத் தாமதப்படுத்த உதவும். பூண்டு ஆன்டிபாக்டீரியல் மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

 பூண்டின் நன்மைகளைப் பெற, அதை பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்தோ உட்கொள்வது நல்லது. பூண்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதையும் நீங்கள் பரிசீலிக்கலாம். இருப்பினும், புதிதாக பூண்டு எடுத்துக்கொள்பவர் என்றால் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது முக்கியம்.